Ingredientes:
- 300 gr. de champiñones
- 3 dientes de ajo
- perejil
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 c.s. de aceite
- sal
Preparación:
- Quitar los pedúnculos a los champiñones y limpiarlos.
- Poner a calentar el aceite en una cazuela pequeña y añadir el ajo picado, sofreírlo un poquito y añadir los champis.
- Saltear los champis durante unos minutos hasta que estén casi cocidos. Añadir la sal, el perejil y rociar con el vino blanco.
- Tapar la cazuela y dejar reducir unos 15-20 minutos.
ya puedo hacerlos comentarios, lo que me ha costado,besotes
ResponderEliminarlena,
ResponderEliminar¿era a eso a lo que te referías antes? Ya sabes que los comentarios no salen cuando uno quiere... pero bueno, nunca es tarde si la dicha es buena.
Por cierto, mañana repetiré de champis...